Spaghetti al Pomodoro (salsa de tomates cherry)
#spaghettialpomodorini receta de #salsadetomatescherry, muy sana y fácil, para acompañar pastas ❤️
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Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo y con sal a gusto agregar medio paquete de spaghettis. Cocinar por unos 10 minutos aproximado. (debe quedar al dente)
Llevar a un colador y agregar un chorro de agua fría del grifo (eso evita que se peguen) sacar el exceso de agua y reservar. - 2
Comenzamos lavando y trozado por la mitad los tomates cherry.
En una sartén calentar 2 cucharadas de aceite de oliva, agregar los tomatitos junto con la salvia, el ajo entero con cáscara, una pizca de azúcar y finalizamos salpimentando a gusto. Cocinar por unos 10 minutos. - 3
Pasado el tiempo agregar medio vasito de agua. Cocinar unos 15 a 20 minutos más, hasta que tome un poco de consistencia.
- 4
Una vez ya terminada la salsa retirar la salvia y el ajo, mezclar la salsa con los spaghettis e incorporar.
- 5
Servir en el minuto con parmesano y cilantro, el cual dará frescura a nuestros spaghettis al pomodorini.
Espero disfruten esta simple y delicada receta!
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