Tortilla de hojas y pencas de remolacha
Ayelen @Lady_ramone
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, rallar la zanahoria y la rodaja de zapallo previamente pelada, saltar en la sartén todo junto hasta que la cebolla quede transparente
- 2
En un recipiente de vidrio o cerámica apto microondas poner las hijas y pencas limpias y contadas o picadas
- 3
Colocar al microondas con un poquito re agua abajo para que se haga al vapor por unos 10 minutos aproximadamente, el mío tiene la opción vegetales.
Este paso se puede hacer hirviendolo - 4
Una vez todo listo y cocido mezclar las pencas con la cebolla zanahoria y zapallo en un recipiente grande.
- 5
Batir 3 huevos en un bol con los 2 dientes de ajo picados y sal
- 6
Incorporar los huevos a la mezcla poner los condimentos el queso y mezclar todo.
- 7
Poner en una sartén rocío vegetal y poner al fuego máximo por unos 2 min o 5, bajar el fuego a mínimo y colocar los ingredientes en la sartén
- 8
Cocinar de ambos lados y listo!! A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/16435812
Me encanta cocinar e investigar nuevas recetas e ingredientes, la cocina no sólo es un arte sino que es terapéutica al menos para mi! Me encanta poder hacer para mis seres queridos alimentos sanos y caseros. Hay millones de opciones, ingredientes y sabores para innovar y disfrutar! Feliz de estar en este grupo de amantes de la cocina y la comida.
Leer más Recetas similares
-
Jamaica, limón y jengibre
Esta bebida es sumamente refrescante más para días calurosos y muy fácil de preparar.
-
Ensalada rápida y nutritiva
Me encanta comer ensaladas, son muy prácticas para acompañar cualquier tipo de carnes o mariscos.#RecetasDeFinDeMes -
Remolacha y papa (ensalada rusa)
Muy rica, práctica, y rápida de hacer. Para acompañar con carnes. -
-
Ensalada de remolacha y zanahoria
Una mas, jejeje...Hay que sacar imaginacion para no aburrirse de comer algo que se vea siempre igual...
-
-
Tortilla con queso casera
#TipicoCostaRica la tortilla.con queso es una receta propia de las abuelitas ticas, formó parte de la.dieta común del pueblo.costarricense junto con el pinto, el tamal asado, las.chorreadas entre otros platillos. En CR el maíz es un.grano que se encontraba desde la época de los indígenas y con.base a él se.hacen muchas recetas, pero nada como.unas buenas tortillas!!!
-
Pollo con garbanzos y papa
Esta receta la aprendí de parte de mi mamá y abuela. Es muy fácil de preparar, es muy deliciosa y perfecta para cualquier ocasión.
-
-
-
-
CACIO E PEPE(queso y pimienta)
Amante de la pasta , hoy te traigo un clásico de clásicos ( desde la antigua Roma n.n ) receta fácil que te saca de muchos apuros aunque si la hacen con buenos ingredientes y uno que otro truco es todo un gusto ...
-
-
Upma
Upma: receta vegetariana de origen oriental (al parecer de India) sencilla de preparar y deliciosa.
-
-
Lentejas de Maty
Mi amiga y vecina , prepara esta ricas lentejas, la semana pasada me trajo un gallito y hoy las hice y las publico.Guiso de lentejas con jamón, zanahorias, papas y cebolla cristalizada; se agrega tomillo para dar sabor. -
-
Torta de huevo y queso
Es una torta nutritiva y muy fácil de preparar para el desayuno. -
-
Spaghetti de remolacha con trocitos de cerdo y verduras al vapor
Tan solo un día de cuarentena!!!
-
Dedos de yuca
Delicioso platillo, puede usarse como entrada o bien para acompañar un café en horas de la tarde.
-
Pollo en salsa y vegetales
Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena
-
-
Mousse de mango light
Una mousse de mango light con leche evaporada baja en calorías, se sirve con hojas de mentas. Una recetita muy liviana y rapidita. -
Pastel de tortilla
Este pastel es una de los preferidos de mi hijo Darío, fácil de hacer con un toque de picante! Atrévete a probarlo, cocina fácil con Kem!
-
Pastelito de Arroz Jardinero
Una torta o pastel de arroz puede ser cualquier tipo de arroz. Existe una amplia variedad de tortas y pasteles de arroz en muchas culturas diferentes en las que se come arroz y son particularmente frecuentes en Asia. En esta receta aunque la copie de una chef mexicana le he dado personalidad jardinera, y muy tica 🙃
-
-
Brócoli con tortas de carne en crema
Lo mejor de la receta es que no necesitas mucho ingredientes, es fácil y en minutos estará lista.
Rebeca Herrera Rojas
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/16435812
Comentarios