Paso a paso
- 1
Licuar la cebolla y el tomate.
- 2
Poner la mezcla en una cacerola y freír con un chorrito de aceite.
- 3
En un tazón aparte amasar la carne molida con el huevo, sal, pimienta y arroz crudo e incorporar a la cacerola.
- 4
Poner 1 litro de agua, la calabacita y las zanahorias en cubitos.
- 5
Cocer por media hora y sazonar con sal y comino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana E. le encantará ver cómo quedó.
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