En un recipiente mezclamos el agua tibia con la levadura y una cucharada de harina.

En un bol colocamos el resto de la harina, hacemos un hueco en el medio y agregamos el azúcar y la manteca pomada.

Agregamos también los huevos, la sal alrededor y en medio la mezcla de agua y levadura.

Mezclamos de a poco todo para que se integre bien, yo uso una espátula para mezclar y mezcló bastante hasta que quede una masa integra, lisa pero medio chiclosa.

Dejamos reposar hasta duplicar tamaño.

Sacamos de a pequeños trozos y sin amasar armamos bollitos, los colocamos en una asadera enmantecada y no muy separados, queremos que al crecer se peguen para que no se resequen tanto.

Dejamos en reposo hasta que vuelvan a crecer.

Pincelamos con huevo y llevamos al horno.

Cuando estén un poco dorados sacamos del horno y listo. A mi el poco dorado se me pasó 🤦 pero quedaron deliciosos igual como siempre.