Paso a paso
- 1
Hervimos el agua con la ralladura de limón y un poquito de sal
- 2
Tamízalos la harina con un colador, cuando ya hierve el agua le echamos la harina (si ponemos 3 tazas de agua van 3 tazas de harina siempre la misma cantidad) Apagamos la cocina y removemos la harina hasta que no veamos ningún grumo de harina
- 3
Una vez que terminamos de remover tiramos a la mesada la harina (dejamos enfriar un poco) y ahí amasamos hasta que no tenga ningún grumo
- 4
Una vez que quedó lisa la masa, metemos en la churrera
- 5
Ponemos a freír, cuando sacamos del fuego los dejamos un ratito enfriar (porque sino se derrite el azúcar) y luego los pasamos en azúcar y listo ✅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kari 🧁 le encantará ver cómo quedó.
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