Lasaña de carne y verduras
Alejandra Zurita @Alezu
Nos encanta es muy fácil de hacer y deliciosa la preparamos en familia, para ocasiones especiales, espero la disfruten mucho.
Lasaña de carne y verduras
Nos encanta es muy fácil de hacer y deliciosa la preparamos en familia, para ocasiones especiales, espero la disfruten mucho.
Paso a paso
- 1
Rehogamos la cebolla en aceite hasta que transparente.
- 2
Agregamos el tomate picado fino, sin semillas y pelados. Dejamos cocinar bien y agregamos la carne.
- 3
Le ponemos un poco de pasta de tomate, una pizca de azúcar, y dejamos concentrar.
- 4
Preparamos una salsa blanca un poco espesa (una taza dd leche y dos y media cucharadas de harina).
- 5
La condimentamos con nuez moscada, sal y si nos gusta un poco de vino.
- 6
A la salsa le agregamos jamón, queso y espinaca.
- 7
Hervir las láminas de lasaña y reservar.
- 8
En una fuente agregar una lámina de relleno, la salsa boloñesa y un poco de queso.
- 9
Colocar otra lámina y poner el relleno de salsa blanca jamón y verdura.
- 10
Seguir intercalando hasta completar la fuente.
- 11
Para terminar colocar un poco de salsa boloñesa y blanca, por arriba mozzarella y llevar al horno hasta que se doré.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Zurita le encantará ver cómo quedó.
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