Galletitas sin gluten
Silvina Galarza @silg1976
Ideales para una merienda saludable o para mandar en el lunch al cole
Galletitas sin gluten
Ideales para una merienda saludable o para mandar en el lunch al cole
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas con el azúcar, sal y manteca
- 2
Amasar hasta obtener una mezcla arenosa
- 3
Agregar el hueco batido y la vainilla, mezclar y formar un bollo. yo le agregue un chorrito de leche. Dejar reposar 20 minutos en heladera.
- 4
Estirar la masa y cortar galletas de 5 mm de altura. yo a una parte de la masa le agregue chispas de chocolate. Poner en placa enmantecada y cocinar a 180 grados por 10/12 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Galarza le encantará ver cómo quedó.
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Mi padres cocinan los dos simplemente porque les gusta comer rico y casero. Y eso es lo que heredé. El amor que se genera en la cocina y se plasma en un plato casero.
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