Pancake sin azúcar y sin tacc
Dario Ivani @darioivani
las cantidades son para una unidad.
si no quieren usar el huevo entero usen 2 claras. se puede usar o solo almendras o solo coco
Pancake sin azúcar y sin tacc
las cantidades son para una unidad.
si no quieren usar el huevo entero usen 2 claras. se puede usar o solo almendras o solo coco
Paso a paso
- 1
En un bowl batir el huevo, rallar la manzana y agregar al huevo
- 2
Agregar la almendra, el coco, el polvo de hornear y la vainilla y mezclar para que todo se integre bien
- 3
Poner a calentar una sartén o panquequera a fuego mínimo con un poco de aceite de coco.
- 4
Poner la mezcla, tapar y cocinar siempre a fuego mínimo por 3 minutos aprox
- 5
Dar vuela el pancake poner la banana cortada en rodajas por arriba, tapar y cocinar por 1 minuto más
- 6
Retirar y a disfrutar con unos buenos mates o un rico te o café con leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @daropanaderococineroSoy agente de viajes de profesión y panadero / cocinero de corazón
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