Arroz de mollejas de pollo

AGRIPINA PICON PACHECO
AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Comer saludable es de mucho beneficio, no todas las veces tenemos que saturar el estómago con muchas cosas.

Arroz de mollejas de pollo

Comer saludable es de mucho beneficio, no todas las veces tenemos que saturar el estómago con muchas cosas.

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Ingredientes

1 hora
4. porción
  1. 1 kgmollejas de pollo
  2. 300 g arroz
  3. 1Zanahoria
  4. 1rama de cebollín
  5. 1 Cebolla y tomate rojo
  6. 1pimentón rojo
  7. c/nSalsa negra
  8. c/nPimienta, sal, color
  9. c/nVinagre
  10. c/nOrégano
  11. 20Habichuelas
  12. c/n aceite
  13. 2 cucharadassalsa de tomate o pasta
  14. Huevos cocidos dos por persona

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar muy bien las mollejas, y cocinarlas en la olla express.

  2. 2

    Pica todos los aliños en cuadritos, y sofreír

  3. 3

    Sella el Arroz junto con los aliños y verduras. reservar.

  4. 4

    Una vez blandas las mollejas, picar en cuadritos, incorporar al arroz con el agua dónde se cocinó, revolver y adornar el resto de cosas, prueba la sazón y echarle la salsa de tomate o pasta, tapa y deja qué tome el tiempo necesario. Buen apetito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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