Tarta Cabsha Para El Día Del Amigo 🇦🇷😍En Horno Eléctrico
Divina esta tarta para hoy "20 de julio" agasajar o regalar a esa persona tan especial como lo son los amigos, seguramente que va a gustar.🤩🤩
#amolareposteria #diadelamigo #diadelamigo2023
#aliadosdelacocina #hornoelectrico #tartacabsha #hornoelectrico
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Paso a paso
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En un recipiente mezclar la harina, el azúcar y hacer un arenado con la manteca, agregar el huevo, y la esencia de vainilla, unir (sin amasar) hasta formar un bollo, llevar a enfriar un rato en la heladera.
- 2
Retirar la masa del frío, estirar con palote, con el tamaño más o menos del molde (20 cm de diámetro) o en moldes individuales como hice en esta ocasión, acomodar bien que quede forrado base y todo el lateral, pinchar con tenedor. LLevar a freezer hasta que se congele. Retirar y cocinar en ´recalentado horno a 180° durante 20 minutos si es la grande, si haces los individuales seguramente estará un poco antes, controlar cuando se empiece a ver doradita en los bordes.
- 3
Retirar del horno, dejar que la masa se enfrié bien, Luego cubrirla con el dulce de leche, derretir el chocolate a baño María o en microondas, volcarla por toda la superficie. Llevar a enfriar unas horas antes de consumir. Dejo enlace de ganache por si preferís,
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Danilo Chaves -
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