Torta de dulce de leche
La perfección en una torta🙌🏻
✅️Aroma
✅️Sabor
✅️Humedad
✅️perfección al cortar
La torta perfecta para tus cumples, la van amar💖👩🏻🍳
Torta de dulce de leche
La perfección en una torta🙌🏻
✅️Aroma
✅️Sabor
✅️Humedad
✅️perfección al cortar
La torta perfecta para tus cumples, la van amar💖👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200°
Moldes que utilice:N° 18 y 20 por 10cm. De alto
Tiempo de cocción: 1 hr. Y 40 minutos - 2
Comenzamos con una mise en place (todos los ingredientes preparados.) Luego arrancamos colocando la manteca pomada batir unos minutos y agregamos el azúcar seguimos con el batido unos minutos hasta integrar bien, luego agrego el dulce de leche, la esencia de vainilla y sigo batiendo unos minutos más....
- 3
Ahora agrego 1 a 1 los huevos he ir batido para integrar muy bien.
⚠️No te asustes si ves como si la preparación se fuera a cortar, no pasa nada tranquilos!
Ahora agregamos en 3 partes la harina junto con el bicarbonato y vamos alternando con la leche...
- 4
Te muestro como hago así no vuela harina por todos lados 😉. ⬇️
Una vez lista la preparación de esta manera quedará su consistencia ⬇️.
Ahora colocamos ¾ en cada molde (previamente enmantecado y con papel manteca) llevar a horno.
⚠️Toda cocción dependerá de cada horno...
- 5
Una vez listo antes de apagar el horno revisar con palillo, si sale seco ya está, de lo contrario dejar unos minutos más...
Dejar entibiar unos minutos y desmoldar, dejar sobre rejilla para enfriar bien. Luego los envolví en film y guarde en freezer por 5 días hasta el momento de ser utilizados
(Dejar descongelar a temperatura ambiente y utilizar)...
- 6
Te dejo este tips para poder cortar discos iguales en su medidas, marcar con palillos cada tantos centímetros desees y luego cortas con cuidado y verás que parejos quedan. Te dejo las fotitos para que veas.
- 7
Miren como quedaron 3 discos de 2, 5cm. De alto cada uno...
Bueno amigos Deseo que les haya gustado mi receta que les sea muy útil
Y espero sus comentarios y cooksnap 😉🤗abrazos!
Recetas similares
-
Galletas navideñas (libre de gluten)
Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente.
-
Torta de Banano
En mi jardín crecen muchos bananos y la mejor forma de usarlos es esta rica torta.
-
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
-
Coffecake de chocolate
Es perfecto para el café de la tarde y si le añadimos un betún nos queda una torta fabulosa.
Glenda -
Pastel de banano 🍌
El banano aparte de ser una de las frutas preferidas por las personas, también tiene muchos usos en la cocina y este pan de banano quedó muy rico, su sabor y lo suavecito a la hora de comerlo, es una delicia se los recomiendo.
-
Mousse de dulce de leche crocante
una mouse con el sabor de dulce de leche y relleno con nueces, galletas y licor de naranja, muy rico, postre para los súper dulceros.
-
-
Pastel 🍰 de vainilla súper esponjoso
A mis hijos les encanta que les esté preparando pastel para merendar por las tardes. -
Pan de elote 🌽 fácil
A mí me encanta todo lo que es de maíz y este pan queda súper esponjoso con un sabor delicioso, a mis hijos les encanto. Para comerlo ya sea al desayuno o por la tarde con una taza de café o té. -
Empanaditas de piña y dulce de leche 👌🏻
En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta..
-
Brownie (libre de gluten)
Esta receta la saqué de una página llamada Mamá Knows Gluten Free.La comparto aquí por si es útil la traducción y porque yo hice unos ajustes a la cantidad de azúcar y cacao para que fuera menos.La receta original indica que son 3/4 de taza de azúcar blanca y también 1/2 taza de azúcar morena. También, que es 1/2 taza de cacao en polvo. -
Pan de Banano, Costa Rica
El pan de banano es parte de la repostería costarricense para las tardes de cafecito con la familia y amigos, hoy les traigo esa receta después de mucho tiempo para su degustación y compartirles un poco más de mi conocimiento en la cocina ❤️
-
Tres Leches
Esta receta es perfecta para una tarde de café ☕️ con la familia y celebración de algún cumpleaños 🎂.Esta receta de tres leches es ligera, esponjosa y absolutamente deliciosa, está remojada en una mezcla de Tres leches diferentes, esta receta de decencia hispana será una de tus favoritas!
-
Súper galletas Reinitas CASERAS
Las reinitas son unas de las tantas emblemáticas galletas de la infancia venezolana, lamentablemente ya no están en el mercado... pero si que podemos hacerlas con pocos ingredientes en casa, lo podemos hacer a batidora o a mano con un globo batidor -
Pastel de vainilla rápido sin leche
Los pasteles 🍰 son deliciosos a cualquier hora del día, ya sea de postre luego del almuerzo o por la tarde para acompañar con un café, té o lo que más guste. -
BUDÍN DE MIEL
Un clásico Budín endulzado con miel para sorprender en el día de San Valentín a tu enamorado con la dulzura de este postre.
-
Pan de banano marmoleado
Pan o queque de banano marmoleado con chocolateUna receta sencilla y muy rica😋
-
Pastel de colores esponjoso
Para los pequeños de la casa o alguna actividad en especial este pastel de colores es muy gustado por los niños. -
-
Arepas de hule costarricense (harina de trigo)
En algunas zonas rurales, en la época de nuestros abuelos, la bonanza en alimentos no era algo común, por lo que minimizar ingredientes era una obligación, arepas sin agua, sin huevo
-
Pastel navideño
Queda muy esponjoso con un sabor y aroma muy rico al paladar, se los recomiendo muy fácil de hacer a mi hijo menor le encantó. -
-
-
Torta Chilena!!!
Esta receta me la piden montones mis clientes y en especial mis preferidos ; mis bebes hermosos; mis hijos... De Jesus D.m -
![Una foto de Pan de banano [saludable]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/13a2dcacc0742286/240x320cq80/photo.jpg)
-
Ayote tierno en leche
Es un plato muy rico para acompañar ya sea en el almuerzo o en la cena, o como una entrada. -
Queque de melocotón y fresas
**Queque (torta) de melocoton y fresas para mi nuera**. Esta receta me la Heredo una persona muy querida, nunca lo habia hecho, pero mi nuera cumplia años y decidi tirarme al agua... Quedo demasiado rico (modestia aparte)
-
Best banana bread (pan de banana) Fácil
Es una receta familiar con un giro personal. Dos opciones en una misma receta
-
Sufganiot (donas rellenas)
Los judíos en la celebración de Hannukah comen este tipo de donas. Son súper sencillas y fáciles de hacer
Más recetas
Comentarios (4)