Tintorera, huevos y papas
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Un guiso de Tintorera, huevos y papas. Pescado con un caldo grueso y un acompañamiento ideal para esos días de invierno más fresquitos. Fácil de hacer, nutritivo y muy rico!
Tintorera, huevos y papas
Un guiso de Tintorera, huevos y papas. Pescado con un caldo grueso y un acompañamiento ideal para esos días de invierno más fresquitos. Fácil de hacer, nutritivo y muy rico!
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir las patatas, con sal y una hoja de laurel, unos 15 minutos
- 2
Mientras, rehogamos la cebolla y el ajo rallados y, cuando esté, agregamos el azafrán
- 3
Añadimos también la miel. Subimos el fuego y vertemos el vino. Dejamos dos minutos a fuego alegre para que evapore el alcohol
- 4
Luego añadimos el pescado y acomodamos
- 5
Inmediatamente después, las papas y cucharón y medio del agua de su cocción
- 6
Finalmente espolvoreamos con pimienta negra recién molida y ponemos los huevos. Los acomodamos
- 7
Y listo para comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17173834
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
Leer más Recetas similares
-
Hash Browns / Tortas de papa 🥔
#rápidaAlcanza para 2 personas , 2 porciones por persona.Fácil de hacer y deliciosa para cualquier momento y fácil de acompañar 🥔 , en especial al desayuno son espectaculares.
-
Judías Verdes o Vainicas con Huevo // Barbudos en CR 🇨🇷
#vegetalesAlcanza para 5 personas / 2 porciones por personasFácil de hacer y muy deliciosas, lo puedes acompañar con lo que gustes. -
Tintorera en salsa
Esta receta de tintorera en salsa es una buena forma de preparar este pescado, que por otra parte si lo cocinamos a la plancha podría quedar un poco seco o insípido.
-
-
Tintorera con langostinos y alcachofas
En general la tintorera no tiene mucho sabor , es un pescado de roca y hay que acompañarlo con ingredientes más fuertes , tiene una ventaja posee pocas espinas con lo cual a los niños les gusta y está muy bien de precio , aunque en este caso me costaron más los langostinos y las alcachofas que la tintorera , salió muy rico
-
Tintorera en salsa, con setas
La Tintorera, de la familia de los tiburones, presenta una carne muy suave y ausente de espinas, con lo que la hace ideal para presentarla a los más peques de casa. Yo la he hecho en salsa y le he añadido unas setas, que le acompañan de manera ideal. les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/KLfnkJJvb0g
-
Tintorera con guisantes en amarillo
Esta receta suelo hacerla con cazón, pero vi en la pescadería unas rodajas de tintorera a las que no me pude resistir, también es un pescado idóneo para este tipo de elaboraciones.
-
Tintorera en salsa amarilla
🔸Esta receta es de las antiguas de mi primer Blog, publicada el 09/12/2012 y subida a mi YouTube el 20/03/2020, hoy la he realizado, y he visto, que no la tenía subida a Cookpad, es muy fácil de hacer, no tiene espinas para niños y mayores. #tintorera #cazón #pastilladepescado #agua #cebolla #ajos #aceitedeoliva #perejil #azafrán #almuerzo #cena #comidacasera #pescado #recetacasera #comidafacil #recetafacil
-
Patatas, huevos y pimientos
Un plato humilde pero francamente extraordinario. Nos la preparaba mi abuela con productos de su huerta y su gallinero.
-
Patatas guisadas con tintorera
#dominóUn plato sencillo rico nutritivo y muy sabroso con unos ingredientes sencillos, una verdadera delicia, lo podéis hacer también con cazón.
-
-
Arroz con tintorera
Hoy he encontrado en el supermercado de debajo de casa la Tintorera a un precio muy económico tratándose de una provincia de interior (4, 90€/kg). Me he llevado la pieza entera y ya os voy diciendo como la voy preparando
-
Arroz, huevos y chistorra
Hoy cuando fui a ver a mis padres, me dio mi madre huevos y dije: ya se que voy a poner de comida!!! Plato único, con huevos recién puestos, que no todos tienen la suerte de poderlos comer tan frescos.
-
Huevos con patatas y tomate
Los huevos con patatas son un plato que siempre apetece. Hoy he preparado una versión vegetariana de huevos con sobrasada en formato pintxo.
-
Tintorera en salsa de tomate
Los platos de toda la vida nunca fallan. Este es uno de ellos, mi amiga para quien lo preparé me contó que es uno de los platos de su infancia y que hoy en día lo sigue preparando igual. #calendario2025
-
Tintorera a la papillotte
Hace dos dias hice este pescado en papillotte para la cena... es cuestión de ir controlando la comida después de todos los excesos que estamos haciendo en las fiestas.La hice con tintorera pero puede ser pez espada o cualquier pescado blanco de vuestro agrado.
-
Tintorera en salsa con langostinos
Un rico plato de pescado, Tintorera en este caso, que acompaño con unos langostinos y una salsita para hacerlo todavía más completo y rico. En casa gustó! -
Huevos en blanco y verde
Están hechos en un periquete por eso, cuando el tiempo apremia, esta receta es ideal #sorpresas
-
Tintorera al horno
La tintorera es un pescado de la familia de los tiburones y esta muy rico
-
Huevos rotos con chistorra y pimientos verdes
#abecedario. Hoy sábado voy a hacer una chuchería para comer, sale de lujo y es una receta rápida...
-
Cestitas de huevos y esparrágos
Hoy traigo una idea recopilada del blog “Bizcochela” en el cual encontré esta original idea para hacer “Canastillas de pan de molde”.La idea me pareció muy original, además, así aprovechaba para gastar huevos que a las gallinas de casa les ha dado por trabajar mucho.
-
Tortilla de papas y aros de cebolla
Qué receta rica y qué bien nos viene para salir de apuros. Sólo necesitamos papas, cebolla y huevos, ingredientes que casi nunca faltan en la cocina.
-
Tulipas de chistorra y huevo de codorniz
Un entrante fácil, rápido y rico. #tapas
-
Papas Fritas, Huevos y Pimiento
#157. Receta tradicional española que nos devuelve a la niñez. Para hacerla un poco más saludable, solo los huevos se han frito, el resto ha sido al horno. Simple, rápida y riquísima.
-
Tortilla de papas con cebolla y pimientos verdes
Que rica esta una tortilla de papas frita en sartén o perolon con su buen aceitito de oliva virgen extra... Jejeje una receta muy simple pero que es también difícil cojerle el punto! Ahí va mi receta de tortilla! OLEEEEEE ejejje
-
Tintorera con cebolla caramelizada
No soy muy fan de la cebolla, pero quise probar a ver si me gustaba con el pescado. Me gustó, aunque prefiero la mermelada de tomate o la de naranja amarga. El pescado me gusta porque es blandito y a la plancha queda muy bien. -
-
Huevos duros con guisantes y pimientos
Los huevos con pimientos son un plato muy socorrido en todas las casas, huevos fritos y fritada de pimientos. Con esta receta he querido preparar, en esencia, lo mismo pero con un toque más sano y, sobre todo, con mucho menos aceite. El resultado estupendo!!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17173834
Comentarios