Carne a la olla con papas
Una receta que me enseñó mi mamá y sale riquísima!!!
Paso a paso
- 1
Corta las cebollas en juliana y el morrón en tiras anchas
- 2
Corta el chingolo en bifecitos un poco anchos
- 3
Lleva al fuego las cebollas y el morrón hasta que estén apenas transparente y coloca los bifecitos arriba
- 4
Una vez que la carne este apenas doradas de los dos lados, introduce las papas cortadas en juliana y pone el fuego en mínimos y tápalo. Déjalo aprox media hora o hasta que las papas estén blandas.
- 5
Pica un poquito de perejil y un ratito antes de quitarlo del fuego échales por arriba de las papas el perejil y tenés un plato exquisito👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesy le encantará ver cómo quedó.
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