Tortilla de zapallitos y papas
Yoseli Andrada @coklokk
Esta es una receta que salió un día en mí casa no sabía que cocinar y use lo que tenía en mí heladera, espero que le guste mucho y con la cantidad de ingredientes que use yo salieron dos riquísimos tortillas, la pueden hacer en el horno o en una sartén en la cocina .
Tortilla de zapallitos y papas
Esta es una receta que salió un día en mí casa no sabía que cocinar y use lo que tenía en mí heladera, espero que le guste mucho y con la cantidad de ingredientes que use yo salieron dos riquísimos tortillas, la pueden hacer en el horno o en una sartén en la cocina .
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas en cuadraditos y las freímos.
- 2
Cortamos, la cebolla el morrón y lo doramos en una olla aparte.
- 3
Cortamos los zapallitos de tronco en cuadraditos.
- 4
Una vez que la cebolla está dorada le agregamos el zapallo y lo cocinamos hasta que quede blandita.
- 5
En un bol rompemos 4 huevos y los condimentados a gusto y le agregamos las papas fritas.
- 6
Mezclamos todo y a las papas con huevo le agregamos el zapallito
- 7
Una vez que mezclamos todo, calentamos una sartén con un poco de aceite, echamos la mezcla y lo cocinamos hasta que los dos lados estén dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoseli Andrada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17225506
Recetas similares
-
Tortilla de papas
La tortilla de la abuela! Usé una sartén muy grande y me quedó muy delgada. Mejor usar sartén mediana ñ!
Paulina_CR -
Tortilla con queso
Les encanta a mis hijos con natilla. Es una tradición familiar ya que mi abuela molía todos los días cocinaba las tortillas en cocina de leña, mí mamá lo continúa haciendo en la casa al igual que mi abuela en cocina de leña y ahora yo hago las tortillas en mi casa pero las cocino en cocina de gas.
-
-
-
Puré de papa esponjoso
Mi puré de papa esponjoso es una receta liviana y con sabor, cocina fácil con Kem!
-
Papas rellenas al horno
Hoy traigo una receta de papas rellenas, con dos opciones de rellenos, y unas cuantas cambios de la receta que se ve normalmente.
-
Pollo con papas
Es una comida muy de mi país ya que nos encanta "pollito con papa" como le decimos. #TipicoCostaRica -
Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.
-
Tortilla con queso casera
#TipicoCostaRica la tortilla.con queso es una receta propia de las abuelitas ticas, formó parte de la.dieta común del pueblo.costarricense junto con el pinto, el tamal asado, las.chorreadas entre otros platillos. En CR el maíz es un.grano que se encontraba desde la época de los indígenas y con.base a él se.hacen muchas recetas, pero nada como.unas buenas tortillas!!!
-
-
Chuletas de cerdo en salsa de vino tinto y puré de papa con ajo
¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos
-
Picadillo de papa con carne molida
Los puedes disfrutar con tortillas o hacer empanadas.
-
-
-
Palitos de queso y natilla
Esta receta me la dio la abuelita de mi esposo, ella siempre pasa haciendo cositas en su cocina y aprendi muchas cosas de ella. La verdad que es muy sencilla y rapida. Ojala de guste.
-
Zapallitos rellenos con jamón
Esta es una de las tantas formas que se aplican para hacer zapallitos rellenos, espero poder irlas compartiendo poco a poco.
-
Ensalada fría de Banano verde
Esta ensalada fría es ideal para para servirla al medio dia, en el almuerzo, es fresca, liviana para digirirla, muy nutritiva, pueden servirle a pacientes con diabetes, adultos y niños. Los ingredientes se pueden variar segun cantidad de personas.
-
Espárragos y Zucchinis Asados con Limón y Parmesano
Esta receta es facilísima y seguro la haremos cientos de veces en nuestra nueva parrilla :) espero que les guste también! Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com/
-
-
Pollo y papas al horno
A mi familia le encanta está receta de pollo y cada que hay una fecha especial me piden preparala #Tequiero
-
-
Papas en gajos al horno
Estas son las clásicas papitas en gajos que sirven en los restaurantes pero hechas en casa para acompañar cualquier plato, o para un viernes de piqueos!!
-
Salteado de papas vainicas y salchichas
Por si se aparecen algunas salchichas que no sabes en qué usar
-
-
Ensalada rápida de jamón y palmito
Me gustan las ensaladas y a veces improvisar en la cocina echando mano de lo que tengamos. Espero les guste, la verdad sabe muy rica. 😉🥗 -
Pastel de papa relleno con pollo
Esta receta la hacía mi mamá para todas nuestras actividades familiares y era la sensación; todos quedaban con ganas de más!! Súper rápida, fácil y con pocos ingredientes que de seguro tenemos en casa... -
Pollo con papas en salsa de tomate
Una receta muy práctica y rica, pollo con papas en salsa de tomate con hongos y papas. -
-
Pancito casero de queso.
Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan...
-
Tortilla de vainicas (judías verdes)
Una rica tortilla de vainica y maiz dulce, otra forma de cocinar las vainicas
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17225506
Comentarios (2)