Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la leche levadura y un poco de azúcar dejar leudar
- 2
En un bowl poner harina azúcar huevos extracto de Malta miel vainilla y agua de azahar
- 3
Integrar ambos y agregar la manteca. Amasar durante 5 /10 minutos o hasta que esté bien liso el bollo. Tratar de no agregar harina extra. Dejar reposar 15 minutos
- 4
Separar en bollos de 500 gramos y dejar descansar unos 10 minutos más
- 5
Colocar los bollos en molde para rosca haciendo un agujero en el centro y dejar reposar hasta duplicar el volumen 1 hora aprox.
- 6
Decorar con crema pastelera y pincelar con huevo batido y llevar a horno medio por 40 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Cecilia Schwartzer le encantará ver cómo quedó.
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