Pay De Queso

AngeLes Sarabia Mendez
AngeLes Sarabia Mendez @cook_6233527

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Ingredientes

2 pay's grandes
  1. Para la BASE:
  2. 2 paquetesGalletas (barras de coco)
  3. 1 1/2 barrasmantequilla
  4. Para el RELLENO:
  5. 1 lataleche Condensada
  6. 1 lataleche evaporada
  7. 1 lataMedia Crema
  8. 3 pzshuevo
  9. 3 pzs Limón (el jugo)
  10. 250 grQueso canasta

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el Horno a 210°C

    Foto del paso 1 de la receta: Pay De Queso
  2. 2

    (para la Base) moler lo paqutes de Galletas, hasta que quede echas polvo, agregar la mantequilla previamete derretida y revolver hasta formar una masa...

    Foto del paso 2 de la receta: Pay De Queso
  3. 3

    Colocar la masa en un molde para pay previamente engrasado (con mantequilla), expandir la masa hasta cubrir toda la superficie.

    Foto del paso 3 de la receta: Pay De Queso
  4. 4

    En una licuadora, agregar el queso, media crema, leche evaporada, leche condensada, jugó de limón y los 3 huevos, licuar hasta que sea homogéneo

  5. 5

    Agregar la mezcla a los moldes, Hornear de 35 a 40 min.

  6. 6

    Sacar y dejar enfriar

    Foto del paso 6 de la receta: Pay De Queso
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