Pollo salteado con verduras

Salis a comprar sin saber que vas a comer...bueno. Pollo algunas verduras y a ver que sale.. Ollas sartén y utensilios a mano y a cocinar, a dar amor !!
Pollo salteado con verduras
Salis a comprar sin saber que vas a comer...bueno. Pollo algunas verduras y a ver que sale.. Ollas sartén y utensilios a mano y a cocinar, a dar amor !!
Paso a paso
- 1
Hervir papas zanahorias y batatas, estas ultimas juntas para que la cocción sea pareja, previo a lavado pelado y cortar todo.
- 2
Preparar el pollo cortándolo cómo más guste. Si les gusta, tener marinado previamente.
- 3
En una sartén colocar manteca y freír en ella el ajo, agregar los morrones y cuando estén blanditos agregar el pollo
- 4
Terminar agregando las verduras y mezclando todo.
- 5
Emplatar y a comer. (La salcita que se ve en el plato es una emulsión de aceite y comino, queda riquísimo con eso !!)
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