Selva negra súper fácil
Linda Tessarolo @cook_6389115
Para disfrutar en familia. Esta receta es clásica y fácil. No es la que hago para vender pero si para mi familia es súper sencilla y no es cara. Muy rendidora sirve de postre helado si la freezas o para un cafecito si la dejas en heladera. Nosotros preferimos una porción con el mate.
Selva negra súper fácil
Para disfrutar en familia. Esta receta es clásica y fácil. No es la que hago para vender pero si para mi familia es súper sencilla y no es cara. Muy rendidora sirve de postre helado si la freezas o para un cafecito si la dejas en heladera. Nosotros preferimos una porción con el mate.
Paso a paso
- 1
Bizcochuelo de chocolate. Podes hacer el de cajita o paquete. Si te animas hacer uno casero vas a necesitar: 3 huevos batidos con 200g de azúcar durante 10 minutos y esencia de vainilla y agregas con una espátula haciendo movimientos envolventes 40g de cacao amargo y 350 g de harina leudante. Horno 180° 35 minutos.
- 2
Una vez que listo y bien frío armamos la torta. Haces dos cortes al bizcochuelo. Los humedeces bien con el almíbar de las cerezas. Una capa le agregas la crema batida y muchas cerezas. A la otra capa le agregas la mousse de chocolate. Dejas en heladera.
- 3
Para decorar necesitas pasarle por fuera de la torta el resto de la crema batida y si te quedo también de la mousse. Bien parejita. Y haces copitos con una cereza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Linda Tessarolo le encantará ver cómo quedó.
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Pastelera de alma y repostera de corazon. Soy mama de una nena de 3 años y con panza del nene... lo mejor es comer sano, rico y natural... el secreto de mis recetas está en lo espontaneo, hago lo que piedo con lo que hay en la heladera o alacena...
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