Pasta casera rellena

Aprovechando un delicioso Paté de pollo casero hicimos pastas rellenas
Pasta casera rellena
Aprovechando un delicioso Paté de pollo casero hicimos pastas rellenas
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina y mezclar con la sal
- 2
Agregarle uno a uno los huevos e ir incorporando con los dedos la harina a los huevos.
- 3
Agregar un chorrito de aceite
- 4
Agregar agua de a poco para terminar de unir la masa
- 5
Amasar con fuerza y unir bien todos los ingredientes. Dejar reposar 25 minutos.
- 6
Pasado el tiempo de reposo, estirar la masa y con un vaso cortar moldes tipo círculo de empanadas más pequeñas. Rellenar, unir hasta formar empanaditas y unir los extremos atrás.
- 7
En agua hirviendo agregar las pastas y cuando suben, esperar 5 minutos más y retirar del fuego..
- 8
Buen provecho
- 9
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