Alfajores de maicena

Hace pila que buscaba hacer unos alfajores ricos, y que no quedaran secos. Pero con esta receta quedan deliciosos y súper suaves. Una delicia
Alfajores de maicena
Hace pila que buscaba hacer unos alfajores ricos, y que no quedaran secos. Pero con esta receta quedan deliciosos y súper suaves. Una delicia
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca pomada junto con el azúcar, hasta que quede cremosa
- 2
Agregamos los huevos, mezclamos y agregamos 1 tapita de vainilla y la ralladura de limón.
- 3
Luego al final agregamos la maicena, harina y mezclamos muy bien con las manos. Espolvoreamos con harina para poder estirar y hacer círculos del tamaño que prefieran al igual del grosor de la masa. Luego procedemos a precalentar el horno a 180 grados. Dejamos por aproximadamente 15 minutos.
- 4
Luego retiramos con espátula muy delicadamente ya que son muy tiernos, dejamos enfriar y prontos para rellenar y deleitarse con esta delicia.
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