Scones de queso con curry y otros
Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalglobal2024
#recetasconcurry
Soy fan de estos bizcochos , llamados Scones… y son ideales para tarde de te, mate y hasta con cerveza.
Scones de queso con curry y otros
#delantalglobal2024
#recetasconcurry
Soy fan de estos bizcochos , llamados Scones… y son ideales para tarde de te, mate y hasta con cerveza.
Paso a paso
- 1
Arenar la harina con la manteca y los condimentos. Cuidado con la sal.
- 2
Sumar parte del queso. Y unir con la leche, sin amasar.
- 3
En la mesada estirar distribuir parte del queso y hacer dobleces. Manteniendo rectángulo. La ayuda de cornete.
- 4
Hacer 2 veces dobleces simples. Y estirar hasta 2 cm. Y cortar a gusto
- 5
Pintar con leche. Y distribuir más queso
- 6
Llevar al freezer 5’. Heladera 20’
- 7
Horno precalentado 180*. 15’ o hasta ver dorado.
- 8
Si los quiere hacer para rellenar hacerlo más altos. Y más grandes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/23998055
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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