Pancakes sin harinas🤓

Si te quedaste sin nada para la merienda hacete estos pancakes súper fáciles, rapiditos y con pocos ingredientes y quedan realmente espectaculares súper esponjosos😋
Pancakes sin harinas🤓
Si te quedaste sin nada para la merienda hacete estos pancakes súper fáciles, rapiditos y con pocos ingredientes y quedan realmente espectaculares súper esponjosos😋
Paso a paso
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Batir con un tenedor el huevo junto con la mantequilla de maní, el azúcar y la esencia de vainilla no demasiado solo lo necesario para que esté bien integrado, luego agregar la leche en polvo y el polvo para hornear y volver a mezclar hasta que no queden grumos
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En una sartén antiadherente colocar la mitad de la mezcla y a fuego bajito cocinar tapado una vez que esté dorado por un lado dar vuelta y terminar la cocción y volver a repetir con la mezcla restante
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Pueden reemplazar el azúcar por una cucharadita de miel o el edulcorante que hacen habitualmente🤗
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Yo lo acompañé con un poquito de miel y media banana, le pueden agregar unos arándanos, algún fruto seco o mermelada😋
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