Preparar masa para tamales
j.floresdeulloa @Chepis1962
Paso a paso
- 1
Aquí tenemos los ingredientes.
- 2
En un recipiente amplio, vacía la maseca. Luego agrega el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Revuelve bien.
- 3
La manteca puedes acremarla en la batidora o bien, ponerla al fuego a que se haga líquida.
- 4
Vaciarla a donde está la maseca. Revolver.
- 5
Agrega la sal disuelta. Revuelve.
- 6
Ahora ve agregando las 10 tazas de caldo. Revuelve perfectamente, hasta que quede una masa más bien aguadita..
RINDE 12 LIBRAS DE MASA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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