Zapallitos rellenos de carne
Ana TECHERA @Toby2021
#viral. #ebook2025 Deliciosos, rápidos y sin muchos ingredientes.
Zapallitos rellenos de carne
#viral. #ebook2025 Deliciosos, rápidos y sin muchos ingredientes.
Paso a paso
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Poner los zapallitos cortados a la mitad en una bolsa de naylon en el microondas por 18 segundos, retirar dejar enfriar un poco y sacar las semillas.
- 2
Luego preparamos la carne, ponemos en una sartén el aceite, las verduras picadas y agregamos los cubos de verdura que lo usamos como condimento con sal, para los que pueden, si no pueden sal solo las verduras
- 3
Dejamos cocinar y preparamos la salsa blanca; ponemos en una cacerola la manteca o aceite, si no pueden manteca, del aceite que prefieras, llevamos a fuego bajito y agregamos las 3 cda de Maicena, mezclamos un poco sin que se nos queme retiramos y agregamos la leche mezclamos bien y llevamos otra vez al fuego, sin dejar de revolver para que no se formen grumos
- 4
Le ponemos el cubito de verdura, un poco de condimento y un poquito de queso parmesano rallado, si nos queda muy espesa le agregamos un poquito más de leche.
- 5
A la carne le agrego 1 cda de la salsa blanca y empiezo a rellenar mis zapallitos, después les pongo salsa blanca por arriba y queso parmesano rallado, lo llevo a horno caliente, por 10 o 15 minutos, y gratinar un poco la salsa blanca con el queso, listos para disfrutar,
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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