Pesto de remolacha!!
Poggio.gourmet @poggio_gourmet
#delantalcookpad2025 #turecetacomodinparalasemana #semana7
Opción rápida, rica y nutritiva 😀
Pesto de remolacha!!
#delantalcookpad2025 #turecetacomodinparalasemana #semana7
Opción rápida, rica y nutritiva 😀
Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando bien las remolachas.
- 2
Luego, colocarlas en una olla con agua hirviendo y sal. Dejarlas hasta que cuando las pinches estén blandas.
- 3
Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
- 4
Pelar y cortar las remolachas cocidas en cubos y colocarlas en un bowl o vaso de mixer. También añadir las nueces, el ajo, la ralladura de limón, sal y pimienta.
- 5
Incorporar poco a poco el aceite de oliva y mixear. Cuando estén todos los ingredientes bien mezclados, triturados y la salsa tenga una textura untuosa y homogénea ya está lista.
- 6
Por último, agregar el queso rallado y mezclar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Poggio.gourmet le encantará ver cómo quedó.
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Recetas caseras, creativas, ricas, simples y experiencias gourmet 👩🍳Soy Silvana Poggio, Cocinera. Mi pasión por la cocina comenzó desde muy chica gracias a mi familia. Mis abuelas fueron dos grandes cocineras, ellas me enseñaron que hay que aportar mucho amor, creatividad y dedicación a cada plato.Viajo seguido por el interior del país, ahí aprendo sobre las costumbres locales, sus sabores, su cultura y cocinar con su gente.Me pueden seguir también en Instagram @poggio.gourmet.
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