Carrot Cake (torta de zanahorias)

Elisa Baratta @elisabcookpad14
Carrot cake con harina integral. Ideal para la tarde con café o mate.
Carrot Cake (torta de zanahorias)
Carrot cake con harina integral. Ideal para la tarde con café o mate.
Paso a paso
- 1
Batí los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede espumosa.
- 2
Agregá el aceite y la vainilla, seguí batiendo.
- 3
Incorporá la zanahoria rallada.
- 4
Tamizá la harina integral con el polvo de hornear y la sal. Sumalo a la mezcla húmeda.
- 5
Mezclá suavemente hasta unir todo. Podés añadir nueces o pasas si querés.
- 6
Verté en un molde enmantecado y enharinado.
- 7
Horneá a 180ºC por unos 40-50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Baratta le encantará ver cómo quedó.
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