Envueltos Guatemaltecos (Dificultad: Difícil😠¾) ⚠️⚠️ADVERTENCIA: Primero haz la receta de la salsa

Yo recomendaría hacer la receta del arroz para acompañarlo.
Envueltos Guatemaltecos (Dificultad: Difícil😠¾) ⚠️⚠️ADVERTENCIA: Primero haz la receta de la salsa
Yo recomendaría hacer la receta del arroz para acompañarlo.
Paso a paso
- 1
Cocina la coliflor y los ejotes en agua con sal hasta que estén suaves.
- 2
Bate los huevos y mézclalos con la coliflor y ejote. También ponlos a sellar en 2 sartenes para hacerlo más rápido con aceite caliente en cada uno.
- 3
Para las chilaquilas, calienta las tortillas y las rellenas con queso fresco.
- 4
Enrolla las tortillas y fríelas en aceite caliente. Les echas el huevo batido y esperas hasta que estén doradas.
- 5
Baña los envueltos con salsa de tomate caliente antes de servir.
- 6
También puedes acompañar la receta con lo que quieras, (como arroz y aguacate juntos).
- 7
Y finalmente el último paso, ¡a disfrutar y comer.
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