Dulce de Cayote dietetico
#RetoMesdelaPatria Para una vida saludable
Paso a paso
- 1
Pelar y sacarle las semillas a un cayote chico.
- 2
Cortar en cubos de aprox. 2x2cm y colocar en una cacerola con agua hasta cubrir.
- 3
Llevar a fuego lento durante una hora y de ser necesario más agua, agregarle a lo largo de la cocción.
- 4
Cuando ya se estén desarmando los cubos no agregar más agua y dejar que reduzca hasta que obtengas la consistencia de mermelada.
- 5
Una vez en ese punto agregar el edulcorante y la vainilla.
- 6
Cocer unos 2 minutos más.
- 7
Dejar enfriar, colocar en un frasco y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Olmos le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 24 años, me encanta la cocina y aprender mas sobre comidas de todo el mundo.
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