Paso a paso
- 1
Dejar remojando los garbanzos la noche anterior.
- 2
Hacer el sofrito con la cebolla, zanahoria, pimentones, ajo, sal y aliños a gusto (sofreír todas las verduras cortadas en cuadritos, por 10 minutos) Conservar aparte.
- 3
Cocer los garbanzos durante 30 min. Agregar el arroz, acelga picada, sofrito y cocinar durante 20 min más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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