Paso a paso
- 1
Para la masa mezclar con la harina todos los ingredientes amasar hasta que quede lisita y dejar reposar unos 30 minutos
- 2
Para el relleno rehogar en una sartén la cebolla de verdeo cortada finamente junto con el morrón.
- 3
Incorporar los zapallitos cortaditos en cubitos chicos hasta que se tierniezen.
- 4
Retirar del fuego e incoporar el queso de rallar, el ajo y perejil y el huevo y condimentar....
- 5
Estirrar la masa y forrar el molde previamente poner fritolim o algo perecido.....
- 6
Rellenar y poner a hornear unos 20 minutos o hasta que se dore la masa en horno 200 grados.....
- 7
Retirrar y dejar en friar.....es muy rica si se acompaña con una rica mayonesa alimonada....sobre todo en epocas de calor...Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alejandra-cora le encantará ver cómo quedó.
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