Crema de calabaza
Me encanta por fácil y deliciosa ❤️
Paso a paso
- 1
Cortar la calabaza y limpiar una mitad para servir la sopa o crema
- 2
Llevar al horno a 350 por 30 minutos o más, agregar sal, pimienta y aceite de olivo
- 3
Con el resto de la calabaza cortada en cubos hacer un sofrito junto con cebolla y ajo, dejar unos minutos
- 4
Y agregar el agua caliente, cocinar a fuego bajo
- 5
Una vez cocida licuar junto con el queso crema
- 6
Servir a su gusto, decorar con cebollín y semillas (opcional)
- 7
Si la haces comparte tu foto 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iris reyes catracha 🇭🇳 le encantará ver cómo quedó.
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