Budín de naranja
Pablo Facundo Parodi @cook_2584692
Los budines son una receta perfecta para horas del té, meriendas o mates con amigos. Su sabor es delicioso, su miga esponjosa y su textura perfecta.
Budín de naranja
Los budines son una receta perfecta para horas del té, meriendas o mates con amigos. Su sabor es delicioso, su miga esponjosa y su textura perfecta.
Paso a paso
- 1
Verter en un bowl la manteca, azúcar y ralladura de naranja, batir hasta obtener un cremage.
- 2
Agregar los huevos de a uno, siempre batiendo.
- 3
Incorporar a medida que sea necesario intercaladamente la harina y el jugo de naranja.
- 4
Batir hasta que todos los ingredientes esten perfectamente mezclados.
- 5
Enharinar una budinera, verter la masa en la misma.
- 6
Cocinar en el horno a fuego minimo por 75 minutos, es importante no pre calentar el horno, si se lo hace el resultado sera una masa apelmasada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Facundo Parodi le encantará ver cómo quedó.
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A los 15 años me di cuenta que la cocina era mi pasion, desde muy pequeño cocinaba en casa, cocinar es mi actividad favorita por eso estoy estudiando para profesional gastronomico.
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