Paso a paso
- 1
Para la salsa fritar 1/2 cebolla, después agregar Azúcar, Canela y la mitad de las pasas de uvas pulpa de tomate y agua
- 2
Para las albóndigas colocar en un bowl la carne, la mitad de la cebolla, Azúcar a gusto, canela y las pasas de uvas restantes y la yema de huevo
- 3
Unir todo con las manos
- 4
Formar las albóndigas pasarlas por harina y colocarlas en la salsa cocinar a fuego lento por 10 minutos aproximadamente y agregarle el arroz de vez en cuando agregarle un poco de agua y revolver con cuchara de madera
- 5
Seguir cocinando tapado hasta que el arroz este cocido
- 6
Reposar por unos minutos servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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