Pajaritos chilenos 🇨🇱
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Me encanta hacer estos dulces ya que los pequeños del hogar les encanta y empezamos a hacer nuestras recetas típicas #VivaChile
Pajaritos chilenos 🇨🇱
Me encanta hacer estos dulces ya que los pequeños del hogar les encanta y empezamos a hacer nuestras recetas típicas #VivaChile
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la harina y la cernimos en el centro colocamos el azúcar las yemas la margarina se revuelve bien y la ralladura de limón
- 2
Después colocamos en un recipiente la levadura con la leche tibia y la sal la incorporamos a la masa
- 3
Y formamos la masa que quede homogénea sin pegar los dedos si es necesario se incorpora un poco más de harina
- 4
Hacemos lulitos con los manos hasta hacer unos bollitos
- 5
Empezamos a formar nuestros pajaritos ya listo dejamos reposar por media hora para colocarlo en el horno por 15 minutos a 200 grados
- 6
Colocamos en el horno y retiramos dejamos enfriar
- 7
Por mientras hacemos el merengue con las claras y cuando ya estaba nieve le agregamos el azúcar hasta que quede firme
- 8
Incorporamos el merengue y le colocamos mostacillas de colores encima
- 9
Están listos para servir un rico dulce chilenos pajaritos con esta receta me salieron 9 unidades
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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