EXQUISITO Y CHOCOLATOSO Brownie vegano (Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin grasa) - Lo hacemos en la licuadora o multiprocesadora!
vivir vintage @cook_5927509
La receta original es de Graciela Martinez: https://cookpad. com/ar/recetas/118457-brownies-de-plátanos
Como no contaba con todos los ingredientes, decidí hacer algunos cambios y el resultado fue maravilloso: Un brownie chocolatoso, húmedo, aromático y muy nutritivo.
Espero que les guste!
En CONSEJOS Y DATOS ÚTILES dejaré una lista de sustitutos. Caso no cuenten con algún ingrediente podrán cambiarlo por otro de la lista.
Además incluyo foto-tutorial para que el paso a paso sea más claro.
Pasemos a la receta! ;)
EXQUISITO Y CHOCOLATOSO Brownie vegano (Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin grasa) - Lo hacemos en la licuadora o multiprocesadora!
La receta original es de Graciela Martinez: https://cookpad. com/ar/recetas/118457-brownies-de-plátanos
Como no contaba con todos los ingredientes, decidí hacer algunos cambios y el resultado fue maravilloso: Un brownie chocolatoso, húmedo, aromático y muy nutritivo.
Espero que les guste!
En CONSEJOS Y DATOS ÚTILES dejaré una lista de sustitutos. Caso no cuenten con algún ingrediente podrán cambiarlo por otro de la lista.
Además incluyo foto-tutorial para que el paso a paso sea más claro.
Pasemos a la receta! ;)
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180ºC (350ºF)
- 2
En una multiprocesadora o robot de cocina colocamos las semillas de girasol, las semillas de sésamo y las semillas de chía.
- 3
Trituramos bastante hasta obtener una pasta suave y homogénea.
- 4
Luego agregamos las bananas, el cacao, la miel, el bicarbonato y la esencia de vainilla.
- 5
Batimos durante 5 minutos.
- 6
Volcamos la preparación en un molde (de 30 cm por 25 cm) aceitado o enmantecado.
- 7
Cocinamos a 180ºC (350ºF) durante 35 minutos.
- 8
Sacamos del horno y dejamos enfriar. A disfrutar!
- 9
Consejos y datos útiles: a) La taza de semillas de girasol se puede sustituir por: 1 taza de almendras o 1 taza de cacahuates (maní) o 1 taza de avellanas o 1 taza de varios frutos secos. También se puede sustituir por 1 taza de harina de algarroba o 1 taza de avena triturada.
- 10
B) La 1/2 taza de sésamo se puede sustituir por manteca de coco, aceite de oliva o manteca. c) Si lo desean pueden eliminar la chía. Yo la utilicé para darle a la receta mayor valor nutricional. de) Pueden sustituir la banana por puré de calabaza o puré de zanahoria o puré de batata.
- 11
E) Si no quieren utilizar endulzantes pueden añadir más banana a la preparación. f) Les recomiendo cubrir el brownie con una rica salsa de chocolate. Yo la haría combinando miel y cacao amargo o mantequilla de maní y cacao amargo. g) Recuerden: Cuanto más maduras estén las bananas, más sabor y aroma le darán al brownie. Si ustedes no quieren que se sienta su perfume les recomiendo utilizar bananas verdes.
- 12
Eso es todo por hoy, gente hermosa! Espero que les haya gustado esta fantástica receta! Para más recetas lindas como ésta visiten: http://vivir-vintage. blogspot. com/ - También estoy en facebook: vivir vintage. Hasta la próxima!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vivir vintage le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/3471412
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Hola! Me llamo Karla, tengo 39 años y vivo en Chascomús con mi compañero de vida, Jorge. Me encanta cocinar! Tengo mi blog donde subo recetas y mucho más. Adoro aprender a hacer las cosas yo misma! http://vivir-vintage.blogspot.com/
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En Costa Rica no hay Semana Santa sin empanaditas, las de chiverri son típicas, esta receta puedes hacerla con tu relleno preferido, en mi caso mis hijos me piden de piña y dulce de leche, aquí les dejo la receta..
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La cocina asiática es una de mis preferidas debido a su variedad y sabores únicos. Además, el cerdo es una opción ideal por su accesibilidad, costo económico y su versatilidad al cocinar. Esta receta en particular es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes pero un resultado delicioso. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!
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Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com
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Arrocito con carnes
Esta receta la he ido formando e innovando con el tiempo y los antojos jaja generalmente usamos cerdo res y pollo otras veces solo cerdo y embutido o res y embutido o cerdo y pollo es muy versátil y puedes usar los pedacitos que van sobrando 😂 en el congeladorMe gusta darle un toquesito de arroz frito chino pero eso se lo ddjo a su gusto que es un huevo batido y salsa de soya y de sabor aunque en definitiva lo recomiendo.Al día siguiente este arrocito sabe delicioso. Excelente para acompañar con vegetales o ensalada
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/3471412
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