Mole de Olla
Un rico caldo para el frío
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a cocer la carne y los elotes, cuando ya se siente un poco suave agregamos las verduras primero las más duras y por último las más suaves.
- 2
Ponemos a cocer los chiles cuando estos ya estén agregamos la cebolla sal al gusto y un poco de agua molemos y colamos poniéndolo en el caldo.
- 3
Después de un rato que haya hervido el caldo con el chile agregamos el epazote dejamos hervir unos diez minutos y apagamos y servimos con arroz rojo y salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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