Paso a paso
- 1
Batir un poco los huevos, agregar el azúcar, la ralladura y la vainilla, mezclar bien.
- 2
Ahora agregamos la leche (fría) y el aceite, incorporamos bien. Después vamos agregando la harina de a poco, mezclamos hasta obtener una mezcla espesa (no muy blanda ni demasiado firme).
- 3
Dividimos la mezcla en partes iguales y a una de las partes le agregamos el cacao, o puede ser chocolate amargo o una barrita disuelta a baño maría.
- 4
En un molde enmantecado ponemos una cucharada de la mezcla de vainilla, al lado una de la mezcla de chocolate y así vamos intercalando una y una.
- 5
Una vez terminado, lo mandamos al horno medio durante 35 a 40 min. IMPORTANTE: no abrir el horno durante ese tiempo, sino se bajara la preparación. Pasado ese tiempo introducimos un palillo y si sale limpio ya esta.
- 6
Es ideal para tortas, quedan riquísimos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanii le encantará ver cómo quedó.
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