Paso a paso
- 1
Freímos cebolla, ajo, morrón y verdeo.
- 2
Agregar un caldo, ají molido, pimienta, mezclar bien y probar, agregar sal si hace falta.
- 3
Amasar: harina, huevo, sal y grasa.
- 4
Me salieron 10 bollitos.
- 5
Estirar la masa y armar las empanadas.
- 6
Salieron 6 bien cargadas y 4 tortas fritas.
- 7
Freír en aceite y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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