Calabazas rellenas
Lety LinVaz @letylinvaz07
Paso a paso
- 1
Licuar los jitomates con ajo y cebolla y una rajita de canela
- 2
Sazonar el jitomate con una pizca de sal
- 3
Partir a la mitad las calabazas y sacar las semillas
- 4
Revolver el atún con la papa, zanahoria, ejote y chícharos
- 5
Rellenar las calabazas con el atún
- 6
Poner a derretir un poco de mantequilla y colocar las calabazas
- 7
Dejar a fuego lento hasta que se suavice la calabaza
- 8
Bañar con jitomate y dejar a fuego lento 15 min aprox.
- 9
LISTO!!! Servir con arroz y/o frijoles
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lety LinVaz le encantará ver cómo quedó.
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