Budín de manzana y avena con baño chocolate amargo
Ana Claudia Giraudo @anuchig
Sin harina, sin azúcar, sin manteca..
Budín de manzana y avena con baño chocolate amargo
Sin harina, sin azúcar, sin manteca..
Paso a paso
- 1
En la licuadora pones todos los ingredientes y licúas, si está muy duro le agregas leche
- 2
En una budinera con fritolim y harina de arroz o de avena pones la mezcla y lo cocinas en horno mínimo hasta que veas doradito y salga el palillo limpio...
- 3
Desmoldas frío y el baño lo haces en una taza en microondas, mezclas todo y le das unos 20 a 30 segundos, si queda muy duro le vas agregando leche de a poquito hasta lograr la consistencia deseada.. ya sin microondas porque está caliente.. se lo echas arriba y listo!! Podes adornar con lo que quieras!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Giraudo le encantará ver cómo quedó.
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