Torta Rogel, exprés y con nueces
#CocinaMundial2018 según lo que leí, es un tipo de alfajor, que fue creado por un matrimonio que vivía en Belgrano..
Porque donde hay dulce de leche, hay Argentina!!
Yo conocí esta torta , cuando le conocí a mi marido! A él no le gustan las tortas clásicas de repostería, pero esta ama !!
Se volvió una tradición en su cumpleaños y el día del padre .
Yo amo porque es súper fácil, y rapidísima! Se que muchos preparan la masa, pero esta es súper expres y económica, ni hablar que la textura del hojaldre que queda riquísima! con una adaptación, ya que a él le encantan las nueces, y en su honor le coloco!
Sin ánimo de controversias y con mucho respeto!! 😘
Torta Rogel, exprés y con nueces
#CocinaMundial2018 según lo que leí, es un tipo de alfajor, que fue creado por un matrimonio que vivía en Belgrano..
Porque donde hay dulce de leche, hay Argentina!!
Yo conocí esta torta , cuando le conocí a mi marido! A él no le gustan las tortas clásicas de repostería, pero esta ama !!
Se volvió una tradición en su cumpleaños y el día del padre .
Yo amo porque es súper fácil, y rapidísima! Se que muchos preparan la masa, pero esta es súper expres y económica, ni hablar que la textura del hojaldre que queda riquísima! con una adaptación, ya que a él le encantan las nueces, y en su honor le coloco!
Sin ánimo de controversias y con mucho respeto!! 😘
Paso a paso
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Uso esta marca de discos porque es súper flexible, así que la idea es que esté a temperatura ambiente y con paciencia estirar la masa y dejarla súper finita..Las fotos del plato solo es para que vean que se extiende eso, y un poco más!, pero yo extiendo directamente con las manos y termino en la fuente! Clavar un poquito la superficie, porque de lo contrario se hacen globitos..Y hornear
- 2
Les cuento que yo uso 3 fuentes, si pueden y tienen usen 4, para aprovechar el horno, y para la que dejamos de usar se enfríe para montar otra masa.Si la fuente esta muy caliente aún se les puede complicar un montón extender la masa. Es maña, un poco de paciencia, pero no técnica!En la medida que se cocinan se van apilando. Se enfría súper rápido, así que si están entre 2, antes de la hora capaz que tengan la torta lista.
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Lo que sigue es untar el dulce, y espolvorear un poco de nueces picadas entre capa y capa..Lo discos quedan obviamente frágiles, así que jamás ejercer presión, y si se les llega romper se acomoda y se deja el disco más lindo arriba!.. Pero les cuento que en 15 discos que tenía mi paquete, uno se me quebró.Así que es cuestión de cuidado
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Y elegí unas nueces y merenguitos secos para decorar, porque lo mío no es la repostería, así que opté por lo seguro! Era eso, o azúcar impalpable!😂..Unos bocaditos de merengue con dulce para alrededor y ya! Listísima en poquísimo tiempo!
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Era para el día del padre, pero no pudieron esperar😂
Recetas similares
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Mini empanadas de plátano verde rellenas con queso
Estás empanadas no son tan habituales en el país como las elaboradas con harina de maíz o de trigo.En cuanto a la historia de esta la desconozco, pero son algo similares a las #empanada#de#verde que según entiendo es un plato típico de Manabí (Ecuador).
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Bizcocho Tico
El bizcocho es un platillo típico que hacían las señoras de antes en Costa Rica, claro está utilizaban cocina de leña que le da un sabor aún más rústico! Yo no tengo cocina de leña pero les comparto una receta más modernizada y deliciosa...Cocina fácil y aprende de Tiquicia con Kem! 😅
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Arroz con pollo
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Cheesecake de gelatina y frutas
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Cerdo en Salsa Teriyaki
La cocina asiática es una de mis preferidas debido a su variedad y sabores únicos. Además, el cerdo es una opción ideal por su accesibilidad, costo económico y su versatilidad al cocinar. Esta receta en particular es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes pero un resultado delicioso. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!
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Puré de papa
Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago. -
Ceviche de pescado cocido
Este pescado está cocido con agua primero antes de hacer el ceviche, ya que a mi esposo no le gusta comer el ceviche cocinado solo al jugo del limón. Así que bueno hay que consentir a los de las casa. 😉🍋+🐟=🍵 -
Pan Casero (Rosquillas dulces con pasa uva)
Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado. -
Spaghetti en salsa blanca
Bueno sé quela receta en sí no es con estos ingredientes, pero a mi familia le encanta y a mi por supuesto. Y en lo personal prefiero hacerlos por separado porque siento que quedan mejor
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Tanelas
Las tanelas le fascinan a mi hijo menor Joshua el tiene 19 años y son sus favoritas siempre las hacemos en casa constante mente por que el no para de comerlas
Chummy Alvarez Bolivar -
Bizcocho de maíz Costa Rica
Este delicioso bocadillo es algo que en mi hermosa Costa Rica fascina en los té de canastilla, en tiempo de navidad o cualquier actividad en familia o amigos para acompañar el cafecito las invito a probar es super sencillo. LynMC -
Cheesecake de fresa 🍓
Es un postre muy rico y fácil de hacer para cualquier ocasión, lo único es que es de un procedimiento lento hay que tener paciencia, y si no la tienes pues igual hazlo para aprender adquirirla😄hace días quería hacerlo, y lo mejor es que lo puedes hacer con la mermelada del sabor que más te guste. -
Pasta penne con aguacate y costilla de cerdo
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Olla de carne
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Con la situación que esta pasando el mundo y su distanciamiento lo único que nos queda es conquistar el mundo con sabor, hoy traigo esta receta práctica, rápida y que el resultado va a dejar a la familia chupandose los dedos.
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A mi familia le encanta está receta de pollo y cada que hay una fecha especial me piden preparala #Tequiero
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Arroz con huevo arreglado
Se te olvidó sacar carne a descongelar? Ocupas algo rápido de hacer y fácil?Arroz con huevo es la soluciónEn mi casa la comida salvatandas es el arroz con huevo, pero como todas las comidas necesita un poquito de amor!
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Crema de zanahoria a la Mirilu
Esta receta es perfecta para usar las zanahorias cuando el precio porKilo está barato o bien cuando están arrugadas en la refri. La textura es muy parecida a la crema de ayote, pero baja en calorías. Miriam Calderon -
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Pan de limón con macadamia 🍋🌰
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Postre de Piña y limón con salsa al Ron
Un refrescante y delicado postre, su sabor es muy fino...
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