Paso a paso
- 1
Limpiamos el pescado
- 2
Abrimos según la foto haciendo un corte en el lomo
- 3
Colocamos en una bandeja para horno
- 4
Ponemos la sal
- 5
Pimienta
- 6
Comino
- 7
Un poco de orégano
- 8
Añadimos el jengibre
- 9
Esparcimos todo con la mano para que distribuya uniforme
- 10
Agregamos el cilantro
- 11
La cebolla en rodajas
- 12
El tomate en rodajas
- 13
Agregamos medio limón si es grande el pescado el limón entero
- 14
Un poco de aceite de oliva
- 15
Metemos al horno a temperatura media aproximadamente 15 minutos o hasta que quede cocido
- 16
Retiramos del horno y agregamos el queso
- 17
La albahaca
- 18
Un poco de orégano
- 19
Retiramos del horno y a degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roger Castedo le encantará ver cómo quedó.
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