Budín de Limón 🍋 y Coco🥥
Juana @juabermejo
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes líquidos en un bowl y todos los secos en otro.
- 2
Unir todo y colocar en un molde tipo budinera previamente engrasado.
- 3
Llevar al horno medio por 40/50 minutos o hasta que introduzcan un cuchillo y salga limpio.
- 4
Una vez frío agregar por arriba: 3 cucharadas de queso untable light, 2 sobres de edulcorante y un chorrito de jugo de limón, si les gustan le pueden agregar semillas de amapola y va a quedar 10 puntos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana le encantará ver cómo quedó.
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