Spaghetti marinero
Esta pasta es creación de mi hija. Me encanta.
Paso a paso
- 1
En una olla amplia, poner la mantequilla con el aceite. Una vez se derrita agregar el tocino, la cebolla y un par de minutos después el ajo, cuidado no se vaya a quemar.
- 2
Poner agua a hervir. Una vez, hierva agrega la pasta. Deja cocer 2 minutos menos de las instrucciones del fabricante. Lo hacemos ahora mientras preparamos la salsa.
- 3
Ya dorada la cebolla y el ajo, agregamos los camarones, no más de 3 minutos, añadimos los tomates, jugo y ralladura, mezclamos muy bien.
- 4
Ya cocida la pasta, la colamos y agregamos a nuestra salsa. Mezclamos y añadimos el vino, la crema, alhabaca sal y pimienta, mezclamos muy bien.
- 5
Servir ya terminado.
- 6
Buen provecho.
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