Antipasto de vegetales al wok
Sebastian Burgos @cook_13733526
Paso a paso
- 1
Cortar en julianas los morrones las berenjenas los zapallitos y la calabaza
- 2
Saltear en un wok ingrediente por ingrediente,(observacion:Solo pintar el wok con aceite con papel bien envebido.), hasta lograr una textura crocante y firme.
- 3
Condimentar con sal, pimienta, ajinomoto y aceite de verdeo.
- 4
Blanquear el coliflor
- 5
Prepara las papas pay, y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebastian Burgos le encantará ver cómo quedó.
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tengo 39 años y cocino desde los 5 aprendi muchas cosas y estoy abierto a aprender mucho mas .
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