Paso a paso
- 1
En un recipiente poner a cocinar en agua la ahuyama picada en trozos, la papa y el muslo del pollo. Agregar un poquito de sal. 20 min
- 2
Aparte en un sartén sofreír los ajíes topito, pimentones, cebolla, cebollín y cilantro con el aceite spray. Agregar sal al gusto. Cocinar hasta que la cebolla esté transparente.
- 3
Agregar a la mezcla de la ahuyama las verduras salteadas en el sartén. Dejar a fuego lento 15 min más. Apagar y dejar reposar.
- 4
Sacar un poco más de la mitad del caldo(como lo muestra la imagen) y en la licuadora licuar todos los ingredientes (menos el muslo de pollo). Al licuar agregar más caldo del que sacamos si lo vemos necesario. La textura de la crema es a tu gusto.
- 5
Agregar nuevamente a un recipiente la mezcla y dejar cocinar 10 min a fuego lento y apagar. Puedes agregar unas papas a la francesa y cilantro. El muslo de pollo se usó para dar sabor a nuestra mezcla.
Recetas similares
-
Crema de calabaza
Esta receta me encanta para la cena, es liviana y una buena opción para incluir en una dieta saludable
Glenda -
Arroz reventado con pollo, (Guacho)
#pollo Esta es una comida muy típica en Costa Rica, es delicioso y económico. Es comida casera pura y es ideal para los niños pequeños por su nutrición y consistencia suave, También se hace con cerdo y es el mismo procedimiento#Pollo
-
-
Tortilla de harina rellena de pollo, queso y chimichurri
Es rápida de hacer y muy sabrosa, para el almuerzo o la cena.
-
Pastel de tortilla
Este pastel es una de los preferidos de mi hijo Darío, fácil de hacer con un toque de picante! Atrévete a probarlo, cocina fácil con Kem!
-
Garbanzos con pollo
Este platillo es muy usado en la cocina tica, un almuerzo típico de nuestras familiasCocina fácil con Kem -
Pollo a la plancha
Hola CuchiLes traigo algo sencillo pero saludableSi estás en plan pérdida de grasa esto es 👌🏼Almuerzo o cena
-
-
Papas en salsa de queso crema
En el microondas podemos hacer cosas tan ricas como esta...Lo mejor es que es rapidito....
-
Puré de papa
Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago.
-
Ayote tierno en leche
Es un plato muy rico para acompañar ya sea en el almuerzo o en la cena, o como una entrada. -
Salchichón en salsa de tomate
Si lo único que tienes en tu nevera son salchichas o salchichón y te urge hacer almuerzo; pues que esperas? Tienes un embutido delicioso y rápido de cocinar.Los embutidos no son únicamente para el desayuno. Zhamii Rodney -
-
-
Pechuga de pollo en salsa de tomate 🥫
Es deliciosa para el almuerzo o para la cena, la puedes a acompañar con arroz y ensalada. -
Ensalada de pollo
Es una ensalada completamente saludable y muy baja en calorías, especial para una buena Dieta Joksan Romero Turcios -
-
Pollo y papas al horno
A mi familia le encanta está receta de pollo y cada que hay una fecha especial me piden preparala #Tequiero
-
-
Spaghetti en salsa blanca
Una deliciosa opción para almuerzo con un pan con ajo o vegetales al vapor #pasta -
Pastel de papa y atún
Es un pastelito muy fácil de hacer, perfecto para una cena o un almuerzo. -
-
-
Arroz guacho con costilla cerdo y alitas de pollo
Arroz guacho con costilla de cerdo. Cocine la costilla con suficiente agua orégano tomillo laurel sal pimienta consomé completo. Luego puse en la olla ajo cebolla chile dulce apio 1 1/2 taza de arroz, tomate deje sofreír unos 5 minutos y luego agregue las verduras zanahoria papa chayote en tuquitos e incorpore 6 tazas del caldo de la costilla y rectifique sabores. De último le puse el culantro. Almuerzo con Gaby Fallas LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA -
-
-
Picadillo de vainicas y carne molida
Este picadillo es muy rico para el almuerzo o cena, y es muy fácil y rápido de preparar. -
-
Ensalada fría de Banano verde
Esta ensalada fría es ideal para para servirla al medio dia, en el almuerzo, es fresca, liviana para digirirla, muy nutritiva, pueden servirle a pacientes con diabetes, adultos y niños. Los ingredientes se pueden variar segun cantidad de personas.
-
Más recetas
Comentarios (4)