Torta invertida fácil de ananá 🍍
Hoy les quise traer está fácil receta de torta invertida de ananá, le pueden cambiar la fruta, por la que deseen. Más adelante subiré las verdaderas tortas invertidas con más pasos e Ingredientes.
Esta es una opción rápida, cuidando algunos detalles tendremos el éxito asegurado, que la disfrutén.
Torta invertida fácil de ananá 🍍
Hoy les quise traer está fácil receta de torta invertida de ananá, le pueden cambiar la fruta, por la que deseen. Más adelante subiré las verdaderas tortas invertidas con más pasos e Ingredientes.
Esta es una opción rápida, cuidando algunos detalles tendremos el éxito asegurado, que la disfrutén.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Colocamos el azúcar a seco para hacer el caramelo
- 3
En otro recipiente colocamos los huevos
- 4
La leche
- 5
Batimos un poquito
- 6
Agregamos el contenido de la caja de bizcochuelo
- 7
Batimos por 3 a 5 minutos
- 8
Vamos revolviendo el caramelo hasta que esté listo sin dejarlo que tome demasiado color
- 9
Lo esparcimos por todo el molde teniendo cuidado de no quemarnos
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Cuando está apenas endureciendo colocamos el ananá en rodajas, formando el diseño qué más nos guste
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Colocamos la mezcla del bizcochuelo con mucho cuidado para no desarmar el diseño
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Tapando todo el ananá
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En este caso yo lo realice en una olla essen sobre la hornalla, pero bien Se puede hacer También en el horno en un molde de bizcochuelo
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Tiempo de cocción Aproximadamente en la hornalla 25 a 30 minutos fuego Corona y en el horno de 40 a 45 minutos temperatura media.
- 15
Pasado el tiempo de cocción esperar 5 a 10 minutos y desmoldar en tibio, Si llegara a enfriarse demasiado tendríamos que calentar la base para aflojar el caramelo y así desmoldar más fácilmente.
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Suele ocurrir que queden algunas frutas pegadas con el caramelo pero eso no sería problema sólo la sacamos las acomodamos en su lugar y decoramos a gusto con crema y cerezas al marrasquino.
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En mi diseño sobraron dos rodajas de ananá las corte en cubitos y la agregue a la mezcla del bizcochuelo
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Que la disfruten!!!
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