Trucha Salmonada a la Tach
Tacherman @tacherman
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados. Abrir las truchas en mariposa y sazonar con la pimienta, la Paprika, el tomillo, el romero, el ajo picado y la cebolla picada. Colocarle laurel y una cucharada de aceite de oliva.
- 2
Una vez condimentada, colocarle el Jamón Serrano o el Salami Ibérico cubriendo los ingredientes. Ponerle perejil. Cerrar las truchas y rodearlas con cebolla y espolvorear con Paprika y Romero. Colocar perejil y una cucharada de aceite de oliva.
- 3
Meter al horno por 12 min. Darle la vuelta, condimentar nuevamente con los mismos ingredientes y darle 12 min. en el horno nuevamente.
- 4
Abrir y disfrutar con ensalada verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tacherman le encantará ver cómo quedó.
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