Paso a paso
- 1
Cocinar las lentejas. Reservarlas.
- 2
Cocinar el arroz a gusto.
- 3
Rallar la zanahoria, cortar el tomate en cubitos. (Se puede agregar variedad de verduras.. lechuga, repollo.. etc.)
- 4
Mezclar el arroz, lentejas, zanahoria y tomate.. condimentar a gusto con sal y aceite oliva... se puede condimentar con mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Rivero le encantará ver cómo quedó.
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