Pescado (mojarra) sudada
Paso a paso
- 1
Con anterioridad pon a cocinar aparte unos guineos verdes (bananos verdes) con agua y sal tiempo (40 minutos) esto es para acompañar (OPCIONAL ESTA PREPARACIÓN)
- 2
Picar en pluma la cebolla, picsr finamente el cilantro, la cebolla puerro, el ají y el ajo.
- 3
Agregar el pescado en un sartén con un pocillo de agua, agregar los vegetales y la sal con media cucharada de ralladura de limón, también agrega 3 bolitas de pimienta de olor.
- 4
Dejas cocinar el pescado a fuego medio 15 o 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Pan De Queso le encantará ver cómo quedó.
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